黑豆芝麻豆腐

黑豆芝麻豆腐的做法
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黑豆芝麻豆腐的食材和调料

黑豆60克
芝麻10克
600L
寒天一袋4克
数量
一丢丢

黑豆芝麻豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    黑豆先泡一夜,第二天和芝麻一起放进破壁机,设定豆浆模式

  2. 第2步.

    做好之后,如果是用豆浆机的话最好过滤一下,破壁机很细腻所以我没有过滤,直接用了

  3. 第3步.

    把混合物倒进小锅里加热,然后加入寒天粉,混合加热2-3分钟

  4. 第4步.

    将混合物倒入模具里,稍微放凉后放入冰箱就好啦

小贴士

黑豆可以换成黄豆,芝麻用黑的白的都成,我其实做的原味的,想加糖的可以自行添加,记得尝下味道,其实在日本还有吃到用毛豆做的,所以毛豆其实也👌🏻
PS豆子量再少一点也是可以的~可以自行调节

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