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花菇油菜
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缘子小姐的厨房
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花菇油菜的做法说明
吃惯了香菇,换花菇一试
花菇油菜的食材和调料
油菜
3根
花菇
5个
蒜
3瓣
淀粉
少许
蚝油
2勺
酱油
适量
盐
少许
糖
少许
花菇油菜的做法步骤
第1步.
油菜去梗、洗净、拆散,花菇去根、切厚片,蒜切片
第2步.
热油,蒜爆香,放入花菇翻炒,快熟时放入油菜继续炒
第3步.
调汁:加入淀粉、凉水,适量放入蚝油、酱油、盐、糖
第4步.
酱汁浇汁
小贴士
蚝油是提鲜的精华
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