肉末煎豆腐

肉末煎豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切1厘米厚的块，用盐水浸泡10分钟去味

2. 第2步.

   平底锅小火将豆腐煎至金黄。

3. 第3步.

   肉末加生抽、料酒、芝麻香油、糖、葱、生姜末拌成小丸子。

4. 第4步.

   少许油葱爆锅，放入肉末豆腐，加入生抽、盐，加水适量煮5-7分钟，收汁。

5. 第5步.

   完工。