红烧猪脚（偏辣）

红烧猪脚（偏辣）的做法步骤

1. 第1步.

   1.用开水烫一下猪蹄，捞起备用 2.放入葱姜，八角香叶炒香捞起，油留着 3.炒糖色，待糖融化后，放入猪蹄翻炒 4.再放入葱姜，倒入生抽老抽 5.放水，没过猪蹄，可以多一点 6.焖煮60分钟到70分钟 7.收汁，加入红绿辣椒， 8.起锅

2. 第2步.

   完成