一人食，开了一瓶红酒却喝不完，倒了浪费，留着变味，趁着早秋来临，正好是吃梨的好时节，做成简版红酒雪梨，也是极好的。
梨切片，准备适量红酒🍷
梨片放入小锅，倒入红酒，漫过梨即可。
上火煮开，加适量冰糖。最小火熬煮10-15分钟。 喜欢的还可以加少量桂皮。
放凉装瓶。 我是凉了一半装瓶然后继续等凉。
完全凉了密封放冰箱冷藏过夜即可。
可加少量蜂蜜蘸着吃。
初秋干燥，正是吃梨的好时节。红酒煮梨，去火养颜，滋阴润燥。
