蒸地瓜叶（红薯叶）

蒸地瓜叶（红薯叶）的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜的地瓜叶洗净，摘去茎的部分，只留下叶子。

2. 第2步.

   洗净后晾干后，表面还会带点水

3. 第3步.

   放入一个大盆中，加入适量食盐（不要放多哦，加少了后期还可以弥补），拌匀

4. 第4步.

   这一步是重点！将地瓜叶双面都均匀地蘸取上面粉，不要贪图省事哦，因为用水洗过，所以有些叶子可能会折叠起来，把它们都伸展开来，均匀地，均匀地蘸面粉！

5. 第5步.

   然后放入蒸锅中，隔水蒸5-10分钟就可以啦！不要火大哦

6. 第6步.

   蒸好的地瓜叶是咸淡正好，软糯的哦，咬起来还比较有嚼劲的😁我超级喜欢