火龙果溶豆

火龙果溶豆的做法
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火龙果溶豆的食材和调料

火龙果30克
柠檬汁少许
粉5g
奶粉50g
玉米淀粉15g
蛋白130g

火龙果溶豆的做法步骤

  1. 第1步.火龙果溶豆的做法步骤 第1步

    准备好食材。奶粉和汁搅拌均匀无颗粒,裱花袋要提前准备好

  2. 第2步.火龙果溶豆的做法步骤 第2步

    柠檬少许,大约3g吧我挤着

  3. 第3步.火龙果溶豆的做法步骤 第3步

    高速打发

  4. 第4步.火龙果溶豆的做法步骤 第4步

    如图

  5. 第5步.火龙果溶豆的做法步骤 第5步

    小气泡加淀粉

  6. 第6步.火龙果溶豆的做法步骤 第6步

    7g淀粉

  7. 第7步.火龙果溶豆的做法步骤 第7步

    打蛋头提起冒小尖

  8. 第8步.火龙果溶豆的做法步骤 第8步

    搅拌是不要压蛋白划圈

  9. 第9步.火龙果溶豆的做法步骤 第9步

    搅拌均匀即可

  10. 第10步.火龙果溶豆的做法步骤 第10步

    搅拌均匀的奶糊

  11. 第11步.火龙果溶豆的做法步骤 第11步

    上下火100度,中间调换盘,一个小时,烘干机75度,烤到轻轻就能拿起不粘油布即可。

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