紫薯糕我建议少放糖,毕竟紫薯也是有点甜味的,健康第一。加了糯米粉,吃起来粘粘滴甜甜滴超级好吃。
紫薯洗干净去皮
上锅蒸熟
蒸熟后拿米饭勺压成泥
放入紫薯量一般的糯米粉
根据个人口味放入糖
揉成型
揉成一个小团
用模具压
上锅蒸10分钟
成功!