韩式辣炒章鱼

韩式辣炒章鱼的做法
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韩式辣炒章鱼的做法说明

在釜山吃了蚂蚁家的辣炒章鱼,回家念念不忘~~
买了罐韩式辣酱,开始复刻!

韩式辣炒章鱼的食材和调料

章鱼6只
虾仁100克
青蒜半斤
2瓣
粉丝少许(可不放)
韩国辣酱2勺
生抽2勺
随意
少许
少许

韩式辣炒章鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    小章鱼和虾仁各焯水30秒,变红即可捞出

  2. 第2步.

    将捞出的小章鱼和虾仁切块

  3. 第3步.

    锅里放油,放入大蒜和青蒜,煸炒至青蒜变软。

  4. 第4步.韩式辣炒章鱼的做法步骤 第4步

    加水,放入章鱼和虾仁。在锅中间加入2勺辣酱,盖上泡软的粉丝。

  5. 第5步.韩式辣炒章鱼的做法步骤 第5步

    按个人口味加糖(多点好吃),加酱油,盖上锅盖

  6. 第6步.韩式辣炒章鱼的做法步骤 第6步

    中火,水沸腾后,开盖,搅拌均匀。继续烧5-10分钟入味。

  7. 第7步.韩式辣炒章鱼的做法步骤 第7步

    拌饭更好吃哟😊

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