很久没有动手做东西偶然看到有卖现成的预拌粉买来试试看由于怕失败粉只放了一半所以材料都是减半操作的就有了这个版本的
1.將麻薯预拌粉加盐混合 2.鸡蛋打散加入牛奶 3.牛奶鸡蛋液过筛进面粉中搅拌至无粉颗粒 4.加入室温软化后的黄油搅拌至光滑面团取出(此步骤不要柔太久,不然面团会越揉越粘)
5.分成9-10个面球放烤盘上静置20分钟 6.烤箱预热200℃ 7.烤箱180℃烤15分钟,转165℃5-10分钟至上色就行