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柔软馒头
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蔷薇娃娃
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柔软馒头的食材和调料
低筋
面粉
300
糖
20g
盐
2g
酵母
3~4g
柔软馒头的做法步骤
第1步.
面团揉至光滑,发酵2倍大,排气再次揉面,揉到切开没有蜂窝状 分割,整形,进行第二次发酵1-2倍大 热水蒸15分钟,闷5分钟即可。
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