芒果酸奶昔

芒果酸奶昔的做法
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芒果酸奶昔的做法说明

一个大芒果,制作冰激凌富富有余,再来倒腾酸奶奶昔。芒果与牛奶的组合,折腾了不止一次。与酸奶的搭配,好像还真没有过。
自制原味酸奶,没有一点糖分。不知道芒果的甜遇上一点不甜的酸奶,会衰减到什么程度。对于无甜不欢的人,那确实太淡点儿,不过,自己吃,足够了。

芒果酸奶昔的食材和调料

芒果200克
酸奶200克

芒果酸奶昔的做法步骤

  1. 第1步.芒果酸奶昔的做法步骤 第1步

    用料

  2. 第2步.芒果酸奶昔的做法步骤 第2步

    芒果去核

  3. 第3步.芒果酸奶昔的做法步骤 第3步

    用刀在果肉上划格子

  4. 第4步.芒果酸奶昔的做法步骤 第4步

    向下翻开

  5. 第5步.芒果酸奶昔的做法步骤 第5步

    削下果肉

  6. 第6步.芒果酸奶昔的做法步骤 第6步

    放入料理机中

  7. 第7步.芒果酸奶昔的做法步骤 第7步

    倒入酸奶

  8. 第8步.芒果酸奶昔的做法步骤 第8步

    搅打至细腻无颗粒

  9. 第9步.芒果酸奶昔的做法步骤 第9步

    倒入杯中

  10. 第10步.芒果酸奶昔的做法步骤 第10步

    用薄荷叶点缀

小贴士

芒果和酸奶的用料可根据自己口味调整。
不喜欢太淡的,可以根据自己口味加糖,一同放入料理机中搅打。

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