红枣糕是枣糕的一种,口味独特，枣香浓郁，口感细腻，回味绵甜。红枣糕含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津,还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。因为红枣糕价格合适，而且营养丰富，所以广受现代消费群体的喜爱，在民间有“常品红枣糕，体健精神爽”和“一日食三枣，百岁不显老”的说法.
红枣洗干净去核放1100g清水，我这里是用高压锅压20分钟
350g糖和500g木薯粉放盆里拌均匀待用
蒸好的红枣水别倒用筛子过滤红枣泥出来，红枣泥分几次把红枣泥分几次倒图二用手揉均匀，然后倒1100克红枣开水进去，一边倒一边搅拌。
这样就可以了
大火蒸30分钟即可！ 想知道熟了没就插根筷子进去没有粘筷子就熟了！刚蒸好还冒烟！
这个木薯粉版比马蹄粉的更好吃！