清淡便当·8.31

清淡便当·8.31的做法
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清淡便当·8.31的做法说明

上周五做的,因为回老家,一直没更新出来。

清淡便当·8.31的食材和调料

鸡蛋一个
紫苏适量
牛肉适量
黄瓜小半根
生菜两片
胡萝卜小半节
脆干小半块
莲子两个莲蓬
小番茄适量

清淡便当·8.31的做法步骤

  1. 第1步.

    紫苏切碎,加鸡蛋打匀,加适量盐,炒熟。

  2. 第2步.

    牛肉先用高压锅加水压熟,然后捞出,加生抽、老抽、黑胡椒、青花椒粉炒熟,如果有不粘锅可以不加油,另外不用加多余的盐。

  3. 第3步.

    炒完牛肉的锅不用洗,直接把脆干放下去炒一下就行,也可以和牛肉一起炒,其实一样的。

  4. 第4步.清淡便当·8.31的做法步骤 第4步

    莲子很新鲜,其他菜,生菜、黄瓜、胡萝卜、小番茄都是生的,直接放盒就可以了。

  5. 第5步.清淡便当·8.31的做法步骤 第5步

    完成!

小贴士

牛肉可以不炒,直接白煮的牛肉也很好吃,加点盐和黑胡椒就可以了。

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