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葡式蛋挞
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葡式蛋挞的食材和调料
奶油
240克
牛奶
216克
炼乳
24克
蛋黄
8个
蛋挞皮
24个
细砂糖
72克
葡式蛋挞的做法步骤
第1步.
把炼乳,淡奶油,牛奶,糖分加热融化,然后放冷却。
第2步.
冷却后放入蛋黄,用打蛋器搅拌均匀,然后用滤网过滤到蛋挞皮里面,最多8层满。
第3步.
上下200度,烤25分钟就好。
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