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蒜茄子
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延吉李云龙
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蒜茄子的食材和调料
茄子
1000克
紫皮
蒜
100克
食盐
15克
蒜茄子的做法步骤
第1步.
将蒜捣成蒜泥。
第2步.
将蒜泥均匀涂入蒸好的茄子内。
第3步.
腌制好的蒜泥茄子上面淋上少许盐面封存,三天后即可食用。
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