南瓜去皮切成小块,大火隔水蒸,大概7-8分钟即可,趁热加白糖,根据自己的喜好加,用勺子把南瓜压成泥,加1:1的糯米粉揉成面团,弄一小块面团揉成圆形再压成南瓜饼状,再裹上面包糠
倒入稍微多一点的油,煎两面金黄即可(注:煎的时候要不断的翻一下不然会煎焦了)
完成了,卖相还可以吧😍😋