孜然炒花菜

孜然炒花菜的做法
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孜然炒花菜的食材和调料

花菜1
辣椒5
5
孜然粉适量
辣椒粉适量

孜然炒花菜的做法步骤

  1. 第1步.孜然炒花菜的做法步骤 第1步

    花菜要先焯水。

  2. 第2步.孜然炒花菜的做法步骤 第2步

    生姜,干辣椒,蒜瓣切好。

  3. 第3步.孜然炒花菜的做法步骤 第3步

    热锅倒油,放入生姜,干辣椒。蒜瓣。炒出香味,放入花菜翻炒片刻。倒入蚝油翻炒

  4. 第4步.孜然炒花菜的做法步骤 第4步

    炒至断生。放入孜然粉,辣椒粉,盐,花椒粉。

  5. 第5步.孜然炒花菜的做法步骤 第5步

    最后放入葱段。翻炒出锅即可。

小贴士

花菜焯水时水沸腾再讲花菜放入水中。两三分钟即可,时间过长花菜手熟透会烂。
喜欢吃辣的朋友也可以放一点辣油。

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