将洗净的西湖擦丝，放在碗中，加入少许盐，拌匀，等候十分钟
在已经出水的西葫的碗中打入鸡蛋，加入少许面粉，拌匀
开火热锅，在锅中倒入少许食用油，待油温升高后倒入搅拌均匀的西葫，根据自己的使用需求调整大小与烙饼的数量
