牛扒Brunch

牛扒Brunch的做法
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牛扒Brunch的做法说明

最近开始做Brunch,这道菜是简单又健康的搭配,搭配红茶更健康。

牛扒Brunch的食材和调料

牛排1块
黑胡椒1勺
5克
椒盐1勺
红薯叶1把
鸡蛋1个

牛扒Brunch的做法步骤

  1. 第1步.牛扒Brunch的做法步骤 第1步

    牛扒和红薯叶洗干净擦干水备用

  2. 第2步.牛扒Brunch的做法步骤 第2步

    牛扒上撒上黑胡椒和椒盐,用手按压,使香料粘在肉上

  3. 第3步.牛扒Brunch的做法步骤 第3步

    黄油在锅里融化然后均匀擦在锅里

  4. 第4步.牛扒Brunch的做法步骤 第4步

    牛扒在锅里煎,一面煎两分钟后翻面,喜欢嫩或者老可以增加或减少煎的时间

  5. 第5步.牛扒Brunch的做法步骤 第5步

    红薯叶放在锅里,用肉汁和剩下的黄油煎一会,叶子软后就可以出锅

  6. 第6步.牛扒Brunch的做法步骤 第6步

    再锅里加点食用油,然后煎荷包蛋,喜欢蛋面或者双面根据自己喜好选择

  7. 第7步.牛扒Brunch的做法步骤 第7步

    最后出锅,简单一摆就可以吃了😏

小贴士

这是“不摆盘主义”的第二道菜,平时自己做饭不用太讲究摆盘,但是精致的餐具可以提升食欲!

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