黄花菜芦笋炒腊肠

黄花菜芦笋炒腊肠的做法
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黄花菜芦笋炒腊肠的做法说明

黄花菜干吸收了腊肠的香汁,味道更加香浓,加上芦笋同炒,美味营养。

黄花菜芦笋炒腊肠的食材和调料

黄花菜30克
芦笋6根
2瓣
腊肠1根
适量

黄花菜芦笋炒腊肠的做法步骤

  1. 第1步.黄花菜芦笋炒腊肠的做法步骤 第1步

    黄花菜干浸泡30分钟,水开后绰3分钟;

  2. 第2步.黄花菜芦笋炒腊肠的做法步骤 第2步

    芦笋清洗干净,切块,水开后绰1分钟;

  3. 第3步.黄花菜芦笋炒腊肠的做法步骤 第3步

    腊肠大火蒸5分钟,切片待用;

  4. 第4步.黄花菜芦笋炒腊肠的做法步骤 第4步

    大火爆香蒜,将腊肠、黄花菜干下锅翻炒3分钟,加适量水小火焖5分钟;倒入芦笋翻炒2分钟,放适量盐即可。

小贴士

焖几分钟黄花菜会更入味。

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