
女儿就是喜欢吃小馄饨,大馄饨不爱吃,确切的说是爱吃馄饨皮,经常出去吃每次吃完回来都要喝好多水,真的太鲜了,鸡精太多了不健康,而且里面的肉泥感觉颜色也红的不正常,还是自己动手做最健康,自己可以加入蔬菜吃的也更好,今天用木耳和青菜放进去口感更好,不腻口感刚好!那就动手做吧!

剁好的肉泥里加入一勺耗油

加入一小勺盐

加入小半勺鸡精

加入适量黑胡椒粉

加入葱叶

加入生姜水

加入剁碎的木耳

加入剁碎的青菜碎,青菜碎挤干水分

加入玉米油,搅拌均匀

用筷子取一点馄饨馅放在馄饨皮上,将馄饨皮卷起,抽出筷子两端向中间捏合

这样就可以了,方便快捷

全部做完了,吃不完可以冷冻起来

碗里放入生抽,醋,紫菜,黑胡椒粉,盐,味精,辣椒油,麻油

成品图

成品图

成品图