披萨饼底

披萨饼底的做法
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披萨饼底的做法说明

献给想自制披萨的伙伴(吃过自己饼底就再也不会去买披萨吃了哦)

披萨饼底的食材和调料

6克
适量(慢慢放,面不能太软)
黄油25克
酵母6克
6克
高筋面粉200克

披萨饼底的做法步骤

  1. 第1步.披萨饼底的做法步骤 第1步

    所有材料放一个盆里,混合一下揉成面团发酵

  2. 第2步.披萨饼底的做法步骤 第2步

    发酵两小时左右,夏天气温高,冬天估计需要延长时间的

  3. 第3步.披萨饼底的做法步骤 第3步

    分成大概150克左右的面团,做成饼底后扎些小孔

小贴士

1.饼底就是擀成薄的圆形然后放到披萨盘里。 2.边缘不用特意留厚,只要不扎孔就好

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