长豆角（豇豆）是为数不多的补肾蔬菜，腌制成酸豇豆也是绝顶美味的食物
水开后放一点油、盐，将长豆角煮到软熟
一圈圈码放到不粘锅里，加些许油，开火后将鸡蛋面糊倒入锅中的豇豆上，两面金黄即可
不放水！不放水！不放水！重要的事情说三遍！！！
