鸡蛋牛奶麻花

鸡蛋牛奶麻花的做法步骤

1. 第1步.

   除了黄油以外 其他混合 放面包机揉面或手揉

2. 第2步.

   揉面15min 加入30克黄油继续15min 揉好的面团发酵2倍大

3. 第3步.

   分成12份，擀片卷起来，搓长扭麻花

4. 第4步.

   扭成这样的，不用醒发，可直接炸

5. 第5步.

   放手上去 ，感觉油温热就可以了，入油炸麻花会膨大，炸金黄出锅，油不可过热，否则外焦里生

6. 第6步.

   成品