橙子酱

橙子酱的做法
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橙子酱的食材和调料

4个
柠檬半个
白砂200克

橙子酱的做法步骤

  1. 第1步.

    将橙子去皮取果肉,这里的果肉最好不要带白皮,然后切成小丁

  2. 第2步.

    将果肉放入不粘锅,再倒入砂糖用中火煮开,继续用大火熬至收汁,期间不停用蛋抽搅拌

  3. 第3步.

    在快要收完汁前加柠檬汁,可以调节甜度,最后晾凉装罐

小贴士

这里的糖和柠檬汁可以根据自己的口味调节,不一定非要按这个克数

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