网红甜品芒果味玉米慕斯

网红甜品芒果味玉米慕斯的做法
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网红甜品芒果味玉米慕斯的做法说明

秋天是迷人的季节,

也代表了丰收硕果,

这不,

今天我们一起收获

网红甜点玉米慕斯蛋糕!!哈哈

可爱的玉米外表下

咬一口是浓郁的芒果味儿

每一个细节都超级逼真

里面有意外的口感~

网红甜品芒果味玉米慕斯的食材和调料

纯牛奶30g
细砂糖35g
淡奶油70g
芒果果泥95g
吉利丁片5g
蛋糕做夹心

网红甜品芒果味玉米慕斯的做法步骤

  1. 第1步.网红甜品芒果味玉米慕斯的做法步骤 第1步

    将吉利丁片冷水泡软。

  2. 第2步.网红甜品芒果味玉米慕斯的做法步骤 第2步

    加入芒果果泥拌匀。放置一边放凉备用。

  3. 第3步.网红甜品芒果味玉米慕斯的做法步骤 第3步

    将淡奶油用电动打蛋器打至6分,分三次加入步骤3中拌匀。

  4. 第4步.网红甜品芒果味玉米慕斯的做法步骤 第4步

    将调好的慕斯液倒入模具内,可倒入一般慕斯液后垫入一两块蛋糕片,然后再倒入剩余的慕斯液, 最后放入了冷冻6小时以上即可成型脱模。

  5. 第5步.网红甜品芒果味玉米慕斯的做法步骤 第5步

    牛奶和细砂糖加热(不用煮沸),加入挤干水分泡软的吉利丁片拌匀。

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