葡萄干海绵蛋糕

葡萄干海绵蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   室温鸡蛋+白砂糖。

2. 第2步.

   高速打发。

3. 第3步.

   打发好的全蛋蛋液。

4. 第4步.

   分3-4次加入低筋面粉，每次加入面粉后都要翻拌均匀后再加入后面的面粉，避免消泡。

5. 第5步.

   加入玉米油，翻拌均匀，

6. 第6步.

   加入洗好晾干的葡萄干，翻拌均匀

7. 第7步.

   将拌好的面糊倒入玻璃烤盘，垂直上下震几下以便消除面糊中的大气泡。

8. 第8步.

   烤箱预热190℃，放入玻璃烤盘，上下火烤30分钟。

9. 第9步.

   取出烤盘，室温晾凉。

10. 第10步.

    新出炉的葡萄干海绵蛋糕😋