鲍鱼焖鸡

鲍鱼焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   油，姜蒜先入锅，煎1-2分钟，放入切花的鲍鱼继续煎至金黄，以小火为主！小心糊了！

2. 第2步.

   鲍鱼煎熬好，加入鸡块继续煎至金黄(小心鸡肉中水分多，必要时可晾干或其他锅文火去水)

3. 第3步.

   看，鲍鱼黄了，鸡黄了！有小小焦，注意小火！

4. 第4步.

   煎的差不多了吧！加盐翻炒2分钟，加水约10ml_20ml大火烧滚，改文火慢慢熬汤！

5. 第5步.

   水多了可以大火多煮一会！再改文火，煮至半干，加洋葱辣椒翻炒！

6. 第6步.

   洋葱软了就可以了！如果不想吃辣，又想调色，可以在最后加入红椒青椒块，再加葱段！

7. 第7步.

   好了！出锅！一段美食之旅就此展开，尽情享用吧！娃哈哈！