
这款甜点类似南瓜饼的做法,简单易上手

水磨糯米粉、白糖、紫薯、早餐饼干,超市有卖的,炼乳和淡奶油忘了拍
紫薯去皮切丝上锅蒸熟放凉,放凉了的紫薯+淡奶油、炼乳、白糖打泥。

糯米粉放入容器内加入紫薯泥搅拌成絮状,用手揉成团。

取30克揉好的糯米团成球,再去一块饼干,将团成球的糯米放在一片饼干上压扁再盖上另一片饼干。在芝麻里转一圈用手将芝麻压紧。

放入油锅炸至金黄即可

记得小火炸
1.加了淡奶油和炼乳的更好吃一些,没有的可以加牛奶
2.周边加芝麻之前可以抹点水,不然炸的时候芝麻容易掉。
3.一定要控制好火候不然容易糊的哦