蜜汁烤鸡翅

蜜汁烤鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗干净，每个鸡翅上正反两面划刀口，这样更好入味

2. 第2步.

   拌调料： 蒜和姜剁成泥，加如酱油一勺，蚝油一勺（豉汁也可以）蜂蜜（或糖浆两大勺，按个人口味，爱吃甜一点的可以多加些），胡椒粉半勺，料酒两勺，盐一勺，韩式辣酱两勺（不吃辣跳过）。然后拌匀，有韩式辣酱可能不好拌可以加一点香油。拌匀，放进保鲜袋扎口腌至少两小时。我一般会前一天腌好放冷藏室。

3. 第3步.

   烤箱300度预热，先烤10分钟，翻面再烤十分钟。我烤出来很多水分，把水和未吸收的酱汁倒出来，鸡翅加蜜或糖浆，再烤10分钟后再翻面。出来就好啦。