
红豆沙可以用来包包子,做月饼馅料,直接吃都可以!暂时就想到这么多,以后想到了在补充!图片上第一次用了500克做,实在太多了!一次做200克差不多(方子主要是用于保存自己做过的菜谱,方便以后用,所以有做的不好的朋友别来打我😂😂😂😂)
红豆用水泡半天左右,容易煮烂
放锅里煮直烂透(这时候要注意水不要留太多了,不然炒的时候要炒很久)
放到盆里微凉以后用破壁机打,中间放白糖和食用油!分三次倒入!直到打到红豆沙细腻!
就可放锅里炒,直到炒到手不怎么炒的动,要一直不停的翻炒,不然会焦的!我第一次起码炒了20分钟!累得我啊 不过看到红豆沙做好了,还挺好吃心满意足哈哈哈