葱油拌面

葱油拌面的做法步骤

1. 第1步.

   小葱切段，也可以整颗丢进去。

2. 第2步.

   开锅热油，放葱段煸炒至金黄色。

3. 第3步.

   已经能闻到葱油的香味了，关火葱段捞出。

4. 第4步.

   开水煮面，煮到九分熟，这样吃起来更劲道。

5. 第5步.

   捞出过凉水，准备调料。

6. 第6步.

   生抽，老抽，糖少许和匀。

7. 第7步.

   调料倒进面里，撒葱粒，芝麻，将葱油浇在小葱粒上，激出香味，拌匀，放焯过的油菜，煎过的虾仁。