舒淇红烧肉

舒淇红烧肉的做法
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舒淇红烧肉的做法说明

舒淇的红烧肉跟大众做红烧肉方法是颠倒的,平时都是先下冰糖用冰糖着色,不知道这个方法好不好吃,有空准备试一下

舒淇红烧肉的食材和调料

五花肉适量
老抽着色适量
3片
5瓣
适量
花雕酒适量
3段

舒淇红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.舒淇红烧肉的做法步骤 第1步

    起锅热油

  2. 第2步.舒淇红烧肉的做法步骤 第2步

    放姜片和大蒜炒一下

  3. 第3步.舒淇红烧肉的做法步骤 第3步

    加入已经飞水后的红烧肉煸炒

  4. 第4步.舒淇红烧肉的做法步骤 第4步

    倒上你觉得可以上色量的老抽,再加一碗水

  5. 第5步.舒淇红烧肉的做法步骤 第5步

    加花雕酒去腥,也可以用料酒白酒代替

  6. 第6步.舒淇红烧肉的做法步骤 第6步

    这一步个人认为可以不放,看大家了

  7. 第7步.舒淇红烧肉的做法步骤 第7步

    放葱段

  8. 第8步.舒淇红烧肉的做法步骤 第8步

    最后放八角,冰糖,试下味道可以加盐

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