这个菜谱,解决包饺子用剩下的饺子皮~注意要用新鲜的饺子皮 还比较湿润的那种 不要等干了才做 不然饼会很干自从试了这个菜谱,好像每次包饺子都会故意多买那么一点点,哈哈哈
葱洗干净,用纸巾吸去表面水分,切成葱花加盐调味
饺子皮如图相叠,铺上葱花(薄薄一层就好,不要铺太多,不然容易擀破)
饺子皮折三折,从左到右卷起来
把卷立起来,按扁,轻轻擀开
擀的动作轻一点 不然很容易爆开
不粘锅小火煎熟,煎到表面金黄就可以啦~