南瓜焖排骨

南瓜焖排骨的做法
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南瓜焖排骨的食材和调料

排骨1根
芋香南瓜150克
5瓣
生抽适量
适量
料酒2小勺
适量
数片
豪油适量

南瓜焖排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨洗净后用适量花生油,盐腌制15分钟

  2. 第2步.

    南瓜去皮切块备用

  3. 第3步.

    起油锅放入腌制好的排骨,加入蒜头,姜片翻炒至表面微黄后,加入2小勺料酒倒入南瓜翻炒片刻

  4. 第4步.

    加入一碗水及适量豪油焖至水份收干即可,喜欢葱的可以在面上洒些葱花

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