羊?馒头

羊?馒头的做法
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羊?馒头的做法说明

黑色羊图片來至网络。看着挺可爱,又简单,可是我沒有竹炭粉了,用可可粉代替,所以出現了买家秀和卖家秀。下次一定用黑色的试试,估计会比较像羊。既然做了就把做法记录下。

羊?馒头的食材和调料

面粉 210克
25克
酵母 2克
105克左右
辅助材料
竹炭粉或者黑可可粉少许
芝麻少许

羊?馒头的做法步骤

  1. 第1步.羊?馒头的做法步骤 第1步

    混合材料,揉光滑。分出270克白面团,把白面团平均分割成9个,揉圆做身体。

  2. 第2步.羊?馒头的做法步骤 第2步

    剩下的面团分割出9克做眼睛,剩下的加入黑可可,或者竹炭粉。擀平,用模具印出圆片做羊脑袋。

  3. 第3步.羊?馒头的做法步骤 第3步

    刚分割出来的9克白面团切18个0.5克的白面团,滚圆做眼睛。

  4. 第4步.羊?馒头的做法步骤 第4步

    把眼睛用水粘贴到脸上。

  5. 第5步.羊?馒头的做法步骤 第5步

    把脸贴到身体上。用黑芝麻贴出眼球和一圈的黑羊毛。

  6. 第6步.羊?馒头的做法步骤 第6步

    发酵到明显蒸大,身体能黏到一起就差不多了。下锅蒸十五分钟,闷三分钟。出锅了。我用的是18*21的玻璃碗。刷了油防粘。

  7. 第7步.羊?馒头的做法步骤 第7步

    再秀一张,完全看不出是羊,和原图有差别。黑芝麻也不够密集。留给下次改正吧。😂😂

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