没食欲?来点泡椒魔芋鸭试试

没食欲?来点泡椒魔芋鸭试试的做法
3人浏览0人收藏
收藏

没食欲?来点泡椒魔芋鸭试试的做法说明

高温慢慢退去,秋老虎还在蔓延,心情还是一蹶不振,来点劲爆美食嗨一下。

没食欲?来点泡椒魔芋鸭试试的食材和调料

魔芋1盒
1只
泡椒适量
适量
老抽1勺
料酒2勺
红99麻辣烧调料100克

没食欲?来点泡椒魔芋鸭试试的做法步骤

  1. 第1步.没食欲?来点泡椒魔芋鸭试试的做法步骤 第1步

    鸭肉切块,倒入锅中,锅加水烧开,加入两勺料酒,一个老姜。焯水后捞出备用。

  2. 第2步.没食欲?来点泡椒魔芋鸭试试的做法步骤 第2步

    泡椒、泡姜切丁

  3. 第3步.没食欲?来点泡椒魔芋鸭试试的做法步骤 第3步

    魔芋切块备用。

  4. 第4步.没食欲?来点泡椒魔芋鸭试试的做法步骤 第4步

    锅烧热下油,加入泡椒、泡姜翻炒。

  5. 第5步.没食欲?来点泡椒魔芋鸭试试的做法步骤 第5步

    加入适量红99麻辣烧鸡调料爆香。

  6. 第6步.没食欲?来点泡椒魔芋鸭试试的做法步骤 第6步

    倒入鸭肉爆炒三分钟

  7. 第7步.没食欲?来点泡椒魔芋鸭试试的做法步骤 第7步

    另起一锅水烧开,将鸭肉及锅中调料倒入其开水中。

  8. 第8步.没食欲?来点泡椒魔芋鸭试试的做法步骤 第8步

    同时加入魔芋、老抽大火焖煮2分钟后,小火烧煮15分钟即可。

小贴士

鸭肉提前加入老姜和料酒焯水,这样可以去除鸭肉的膻味。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页