辣椒油

辣椒油的做法

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辣椒油的做法说明

做过几次辣椒油，无意中一次发现了颜色红味道香的方法。

辣椒油的食材和调料

辣椒粉	勺
辣椒碎
植物油

辣椒油的做法步骤

第1步.
红色辣椒粉和另一种辣椒碎1:1

第2步.
油加热的冒烟后冷却2分钟左右，分2-3次冲入辣椒碎中

小贴士

油要冷却到比我想象的冷的程度，不然辣椒很容易就糊了，不香

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