西式三色蒸蛋

西式三色蒸蛋的做法
5人浏览0人收藏
收藏

西式三色蒸蛋的做法说明

今天教大家的这个蒸蛋既美味又营养,将荷兰豆、虾仁和蛋液一起蒸,便是妈妈和孩子都最爱的快手菜了。

西式三色蒸蛋的食材和调料

鸡蛋3个
100克
荷兰豆100克
1茶匙
香油适量

西式三色蒸蛋的做法步骤

  1. 第1步.西式三色蒸蛋的做法步骤 第1步

    剪去虾头后沿背部剪开

  2. 第2步.西式三色蒸蛋的做法步骤 第2步

    剥去虾壳后去虾线

  3. 第3步.西式三色蒸蛋的做法步骤 第3步

    荷兰豆去筋

  4. 第4步.西式三色蒸蛋的做法步骤 第4步

    3个鸡蛋打散

  5. 第5步.西式三色蒸蛋的做法步骤 第5步

    蛋液中倒入温水和盐,搅拌均匀

  6. 第6步.西式三色蒸蛋的做法步骤 第6步

    过滤蛋液到容器中

  7. 第7步.西式三色蒸蛋的做法步骤 第7步

    放入虾仁和荷兰豆,盖上保鲜膜

  8. 第8步.西式三色蒸蛋的做法步骤 第8步

    锅中将水煮开,将盘子放到锅中大火蒸4分钟

  9. 第9步.西式三色蒸蛋的做法步骤 第9步

    淋上香油

  10. 第10步.西式三色蒸蛋的做法步骤 第10步

    美味的西式三色蒸蛋就完成啦

小贴士

1. 蒸蛋时在碗上盖一层保鲜膜,能保证蒸出的蛋羹光滑。
2. 蛋液倒入碗中时过滤一遍,也可使蛋羹更加光滑。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页