适合周末做,比较耗费时间
排骨用热水焯一下,捞出备用
玉米、山药、胡萝卜分别切块,在锅中放大量水烧开,将排骨和姜片放进锅里大火煮半小时。
放入玉米转至小火顿半小时。
放入山药和胡萝卜,炖烂,开锅前加盐、香油、大枣、枸杞顿10分钟。起锅后放葱花。