
我的泰国朋友第一句话對我說的是“你吃了吗?”很明显,这是一个对其食物极度热衷的国家。今天,我要介绍给你的是泰式沙拉,只需十五分钟,你就可以享受這美味清爽可口的一道菜。

在碗裡一起攪拌西檸汁,蒜蓉,魚露,芝麻油,醬油,生薑末和糖成醬汁。

將牛排放入玻璃或陶瓷盤中。淋上一半以上槳汁。蓋上保鮮膜,放入冰箱,偶爾轉動2小時等入味。

將番茄,黃瓜,洋蔥,辣椒,薄荷,香菜,羅勒,元茜放入一個大碗里拌勻成沙拉。

在烤架上煮牛排,每面2-3分鐘,或根據自己的喜好煮熟。

將煮好的牛排轉移到盤子裡,蓋上鋁箔,放置10分鐘。

將牛排切成薄片,加入沙垃。加上另一半的醬汁。

清香撲鼻的泰式沙拉完成