山西灌肠或者碗托？

山西灌肠或者碗托？的做法步骤

1. 第1步.

   白面荞面可以一比一，一比二，二比一。

2. 第2步.

   和面时候放点咸盐。

3. 第3步.

   然后加水，顺时针搅拌。直到用筷子可以拉长丝。

4. 第4步.

   小碗抹油。放入面糊。

5. 第5步.

   生抽凉开水香油咸盐蒜调汁

6. 第6步.

   我放的有点多，应该浅一点，火开蒸10分钟。凉了拿出。

7. 第7步.

   切块。

8. 第8步.

   搅拌均匀开吃