女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)

女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)的做法
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女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)的做法说明

家乡的味道

女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)的食材和调料

章鱼2-3只
干贝10-20
瘦肉50g
适量
白胡椒粉适量
,盐适量

女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)的做法步骤

  1. 第1步.女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)的做法步骤 第1步

    准备好食材,瑶柱忘了拍了!

  2. 第2步.女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)的做法步骤 第2步

    洗好米后,用点油盐捞匀静呆10分钟左右再煮粥,这样煮出来的粥底更美味喔

  3. 第3步.女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)的做法步骤 第3步

    放入适量的水

  4. 第4步.女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)的做法步骤 第4步

    准备开始煮了,点煮粥功能就可以了

  5. 第5步.女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)的做法步骤 第5步

    我们先来处理这次的主角,先用温水洗干净泡软,把章鱼的每个脚再撕开,圆的部分反过了洗,洗干净后最好再换水泡水15-20分钟左右

  6. 第6步.女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)的做法步骤 第6步

    瑶柱提前泡10-15分钟,不要泡得太发了

  7. 第7步.女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)的做法步骤 第7步

    肉切片,用油、生粉、料酒、少量盐,淹下备用

  8. 第8步.女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)的做法步骤 第8步

    胡罗卜切丝条

  9. 第9步.女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)的做法步骤 第9步

    把泡好后的章鱼,切小段备用(0.5-1CM)

  10. 第10步.女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)的做法步骤 第10步

    热锅下油把瑶柱炒至金黄色后直接扔进粥里

  11. 第11步.女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)的做法步骤 第11步

    章鱼用的姜片爆香,放点料酒出锅

  12. 第12步.女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)的做法步骤 第12步

    粥底在电放锅煮到差不多时,换一个可以煮明火的锅,把粥底入另一个锅里,胡罗卜,2-3个红枣煮10分钟左右

  13. 第13步.女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)的做法步骤 第13步

    再加入章鱼煮10分钟

  14. 第14步.女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)的做法步骤 第14步

    最后放入肉片煮5—8分钟

  15. 第15步.女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)的做法步骤 第15步

    放点葱花,加点白胡椒粉可以去腥,放入糖盐调味出锅!

  16. 第16步.女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)的做法步骤 第16步

    开吃罗

  17. 第17步.女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)的做法步骤 第17步

    给这碗粥取名为女神粥,配个花卷(白富美)是不是很满足,当午餐,早餐,碗餐都可以喔!

小贴士

1.粥肉,白骨鸡肉都可以搭配喔
2.怕腥章鱼少放点,切更小段些,还可以放点白胡椒去腥!
3.可以放点腐竹进去一起煮喔

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