阿胶作为中药的一种，最好不要用铁锅熬，避免其所含的成分与铁发生反应而影响疗效，砂锅是最好的选择，如果家里没有砂锅的话，可以用不锈钢锅，因为不锈钢的成分相对稳定些。
阿胶糕适用人群
女士：气血双补，调经润肤，美容养颜，美白祛斑，改善睡眠，提高免疫力
男士：滋阴补肾，抗疲劳，改善睡眠，提高免疫力等
中老年人：改善体质，增强免疫力，强筋健骨
儿童青少年：增强体质，促进大脑发育
失眠人群：改善五脏供血功能，从根本上解决失眠
亚健康人群：缓解疲劳，增强抵抗力
术后人群：促进体质快速恢复
坚持食用会有明显效果哦
黄酒浸泡阿胶。
浸泡好的阿胶放火上熬煮。
加入辅料。
倒入不粘烤盘内，压平定型。自然冷却
最后一步就是切块食用了。最好可以一片一片独立包装，食用时卫生方便。
四大国礼的阿胶糕，纯手工、无添加、健康养生。送礼上品，够面。自食补气血，延缓衰老，美容养颜，强身健体。
想学的免费教，包教会
关于储存：做好之后独立密封包装，室温可以存放3个月，冷藏可以存放6个月。
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用我的方子一斤阿胶只能熬5斤阿胶糕，多了粘不住，少了不成形。所以我们家阿胶含量是20%，就是每斤阿胶糕含100g阿胶，每斤约45片左右，每片含2.5克。成人每天摄入阿胶3-9g为宜。所以每天1—2片，不超4片。
这个比例是老中医看过的，符合人体需要配比的。阿胶不是越多越好，多了会上火，身体也吸收不了，它贵在每天都坚持吃一点。亲们坚持每天2片，气色会美美哒