西红柿豆角丝

西红柿豆角丝的做法

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西红柿豆角丝的食材和调料

西红柿	一个
豆角	一把（一人份）
大蒜	2-3瓣
盐，酱油	适量
十三香，味精	个人喜好，可有可无

西红柿豆角丝的做法步骤

第1步.
蒜末，西红柿小丁，豆角丝

第2步.
热油，放入蒜末，炒出蒜香，放入西红柿，炒出汁，放入豆角丝，翻炒，放入适量调料，加点水，稍微多一会儿，豆角变深色，出锅

小贴士

1、西红柿去皮:开水烫或直接削（很方便）
2、适当多放点蒜末，蒜香很重要
3、防止豆角不熟，可以添水多炖会儿。

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