咖喱牛肉

咖喱牛肉的做法
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咖喱牛肉的做法说明

这道菜是疆哥喜欢吃的,有饭有菜,是家的味道。

咖喱牛肉的食材和调料

咖喱一盒(我味道弄的比较重)
牛肉500克
土豆1个
胡萝卜1根
黄油30克
1个
5片
椰浆30ml
芦笋7根

咖喱牛肉的做法步骤

  1. 第1步.咖喱牛肉的做法步骤 第1步

    牛肉切小块,然后水煮出泡沫,➕姜片,料酒

  2. 第2步.咖喱牛肉的做法步骤 第2步

    用凉水冲洗干净,备用。

  3. 第3步.咖喱牛肉的做法步骤 第3步

    将土豆,胡萝卜,芦笋切块备用

  4. 第4步.咖喱牛肉的做法步骤 第4步

    洋葱切块备用

  5. 第5步.咖喱牛肉的做法步骤 第5步

    锅中倒入油,将胡萝卜,土豆入锅翻炒至金黄,加入洋葱,芦笋。将芦笋炒至八成熟时,捞起备用

  6. 第6步.咖喱牛肉的做法步骤 第6步

    备用的芦笋

  7. 第7步.咖喱牛肉的做法步骤 第7步

    将牛肉用黄油炒过,加入姜片,蒜片爆香,加入土豆和胡萝卜中,加入水煮开,带土豆算了放入咖喱块,椰浆,起锅就好。装盘撒上黑芝麻。

小贴士

我加的水是压牛肉的水,更香,更有牛肉的香味。米饭要稍微硬点才好吃

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