紫薯馅

紫薯馅的做法
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紫薯馅的做法说明

只是为了记录下,方便以后查看。

紫薯馅的食材和调料

紫薯(熟悉去皮)250克
牛奶50克
黄油20克
10克
炼乳2小勺
麦芽糖15克
玉米33克

紫薯馅的做法步骤

  1. 第1步.

    紫薯蒸熟去皮

  2. 第2步.

    加牛奶压成泥

  3. 第3步.

    过筛

  4. 第4步.

    不沾锅放黄油,倒入紫薯泥小火炒至完全吸收后分几次加玉米油

  5. 第5步.

    加炼乳炒匀后加糖,最后加麦芽糖炒至不沾刮刀,抱团即可。

  6. 第6步.紫薯馅的做法步骤 第6步

    炒好319克

小贴士

有料理机可用来打紫薯。

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