只是为了记录下,方便以后查看。
紫薯蒸熟去皮
加牛奶压成泥
过筛
不沾锅放黄油,倒入紫薯泥小火炒至完全吸收后分几次加玉米油
加炼乳炒匀后加糖,最后加麦芽糖炒至不沾刮刀,抱团即可。
炒好319克
有料理机可用来打紫薯。