从来都不愿意踏进厨房的我+手残党,男票在微信一步步教做的第一道菜,第一次做就成功了,所以分享给你们啦,超级容易懂的。
放油,放蒜爆一下,加番茄丁,然后放盐,糖,醋,耗油,酱油各适量,看你们的口味。
放一点水,过两分钟后倒入豆腐,熬一下,加入一点淀粉水(自来水+一点淀粉搅拌)等着收汁。
收汁后加入一点葱花就可以吃啦
1.想豆腐更加入味的话,最好熬到番茄汁被豆腐收尽为止。2.想豆腐更加嫩的话,熬收汁的时候分三次放淀粉水。