番茄酱汁蓝口贝意面Pasta with Mussels in Tomato Sauce

番茄酱汁蓝口贝意面Pasta with Mussels in Tomato Sauce的做法步骤

1. 第1步.

   这是所有食材

2. 第2步.

   一个锅，开水，放盐，煮意面。意面煮的时间，每个包装上都有，建议比包装的时间少2分钟出锅为宜。因为最后还会放到锅里和蓝口贝一起煮一下。

3. 第3步.

   另起一锅，橄榄油，煎意式腊肉丁，煎出香味。

4. 第4步.

   放入番茄切块，青蒜苗切丁。翻炒到番茄变软。

5. 第5步.

   扔进去一块黄油。

6. 第6步.

   倒入适量白葡萄酒。盖上锅盖煮开。

7. 第7步.

   这是我买的法国蓝口贝。

8. 第8步.

   清洗后沥干水分，倒入锅中。

9. 第9步.

   盖上锅盖煮开。

10. 第10步.

    煮开后，蓝口贝就张开了。

11. 第11步.

    煮好的意面扔到锅里。

12. 第12步.

    适当翻炒，关火，然后擦入一块pamasen干酪，稍作翻炒。

13. 第13步.

    然后就可以出锅了。

14. 第14步.

    装饰上新鲜荷兰芹叶，和柠檬皮屑。摆盘上桌了。